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正月是农历的元月 古人称“夜”为“宵” 正月十五是一年中第一个月圆之夜 所以称之为“元宵节”
在中国有个说法 过完元宵才算过完了春节 元宵节也成了春节最后的节日高潮
各地有一系列娱乐活动 舞龙舞狮、踩高跷、放花灯 出门赏月、猜灯谜...... 因此被冠以“闹”的称号 称作“闹元宵”
每逢佳节 人们还喜欢吃些“好彩头”的食物 身材滚圆的素来倍受喜爱 比如元宵和汤圆
滚出来的元宵 将馅料切成小块，蘸上水，翻身滚入盛有糯米粉的笸箩内。只需晃动笸箩，在粉与水的不断加持下，馅料就会被滚成小圆球状，于是便成了元宵！ 元宵多为甜馅：白糖、芝麻、豆沙......
包出来的汤圆 汤圆的做法类似包饺子。包汤圆要先将糯米粉加水和成团，“醒”上几小时，用手揪一小团湿面，压成圆片形，加一团馅料，收口后在手掌上搓一搓即可。 咸、甜、荤、素皆可成汤圆，可谓“千面佳人”。
不管元宵还是汤圆 都象征着阖家幸福，团圆美满 再搭配圣八礼山楂酒的香醇 舌尖绽放的美妙将愉悦传递至大脑 每一口都让这个节日变得更加美好！
圣八礼山楂酒 恭祝大家 元宵节快乐！
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